10 dicas do que fazer no verão em Gramado e Canela

Quem disse que a Serra Gaúcha só é destino de inverno? Você também tem muitos motivos para visitar Gramado no verão. A chamada Região das Hortênsias é cheia de belezas naturais, então a estação mais quente se torna a época perfeita para passeios ao ar livre. E o melhor: tem programação para toda a família.

O verão vai até 20 de março de 2022 e tem muitas opções de atração neste período!

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Como é o clima de Gramado no verão

A cidade de Gramado-RS fica a 830 metros de altitude. Isso faz com que as temperaturas permaneçam amenas inclusive nos meses mais calorentos do ano.

Para você ter uma ideia, os termômetros gramadenses costumam marcar entre 15,8°C e 25,6°C em janeiro. Os dados são do site ClimateData.org. Ou seja: mesmo no auge do verão, dá para circular pela rua tranquilamente sem desmanchar de suor. E, na hora de dormir, talvez você precise até de um edredom!

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10 dicas do que fazer no verão em Gramado

Mas, afinal, como curtir o verão em Gramado? Abaixo, listamos sete sugestões para viajante de todos os gostos. Confira!

1. BusTour – City Experience Tour

Uma maneira bem prática de conhecer Gramado no verão é o BusTour. Esse ônibus de dois andares percorre mais de 40 pontos turísticos da Região das Hortênsias. Aproveite o dia de sol para subir até o topo do veículo – a vista é privilegiada e sempre bate uma brisa gostosa.

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O itinerário funciona no sistema hop-on, hop-off. Isso significa que você pode descer nas paradas que quiser e, depois, embarcar no próximo ônibus. Assim, dá para fazer o circuito completo usando um único bilhete.

Há ingressos disponíveis para um, dois ou três dias de BusTour. Famílias têm condições especiais.

  • Endereço: Diversos pontos de Gramado e Canela
  • Horário: A partir das 9h até as 18h. Os ônibus circulam em vários horários. Por isso, acompanhar o Bustour pelo aplicativo ajuda a saber os horários e o ponto em que ele se encontra em tempo real.
  • Ingressos: Consulte aqui

2. Vindima na Vinícola Jolimont

Se a sua temporada de verão em Gramado se estender por alguns dias, a dica é participar da festa da Vindima na Vinícola Jolimont, no interior de Canela. Você vai poder colher e fazer a famosa pisa das uvas!

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Entre janeiro e março, ocorre a vindima, a colheita das uvas para produção de vinho. Quando o verão chega, a paisagem dos vinhedos se transforma. Belos cachos de uvas aparecem entre as folhas das videiras e o aroma doce da fruta invade o local. Por tradição, a vindima é uma época de celebração entre os homens do campo. A colheita das uvas é mais que uma habitual safra da fruta. O momento é de comemoração e homenagem aos imigrantes italianos que com tanto esforço criaram um legado, através do cultivo das vinhas e, posteriormente, a elaboração dos vinhos.

  • Endereço: Vinícola Jolimont, em Canela
  • Dias em que acontece: Todas as Quintas e Sábados no período 11/01/22 a 17/03/22. Início: 9 horas.
  • Ingresso: Consulte aqui

3. Tour Cânion Itaimbezinho com piquenique!

Neste tour você vai conhecer o maior cânion da América Latina, localizado no Parque Nacional dos Aparados da Serra, na cidade de Cambará do Sul. No belo cenário, que foi utilizado para as filmagens da minissérie A Casa das Sete Mulheres, você vai presenciar o belo derrame basáltico milenar, com aproximadamente 700 metros de profundidade e seis quilômetros de extensão.

Além disso, poderá contemplar as paredes rochosas ornadas pelo verde exuberante da Mata Atlântica. No parque, realizaremos as trilhas do Vértice e do Cotovelo, as duas leves e de fácil acesso. Ao final do tour, um piquenique delicioso te espera neste passeio de tirar o fôlego!

  • Local de visitação: Cambará do Sul
  • Dias em que ocorre: Quartas, Sextas, Domingos
  • Reservas: Consulte aqui

4. Bus Bier Tour

O que fazer no verão em Gramado
Bus Bier Tour

Outra forma de fugir do calor é conhecendo a produção de cervejas artesanais da Região das Hortênsias. A linha turística Bus Bier passa pelas cervejarias Amabrina Bier & Beer e Rasen Bier, em Gramado, e Cervejaria do Farol, em Canela.

O tour dura uma tarde. Nesse meio tempo, os participantes aprendem sobre as etapas de fabricação da bebida, conhecem os diferentes tipos de cerveja e, como não poderia deixar de ser, realizam a degustação. Você vai se deliciar com mais esses sabores da Serra!

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  • Endereço: Diferentes pontos de Gramado e Canela
  • Horário: Terças-feiras, quintas-feiras, sextas-feiras e sábados, a partir das 13h.
  • Reservas: Consulte aqui

5. Um dia na fazenda com churrasco!

Prepare-se para vivenciar um dia único e inesquecível, onde você irá vivenciar o melhor da cultura gaúcha! Localizada em São Francisco de Paula, a Fazenda Santa Bárbara tem mais de 380 hectares de natureza pura. Em uma propriedade de área preservada que conta com 50% da terra com mata fechada e com árvores centenárias. Córregos, nascentes, cachoeiras, açudes, tudo isso distribuído em uma belíssima paisagem dos campos gaúchos.

Neste dia, você poderá participar de um passeio de trator, café campeiro com camargo, alimentação de cordeiros, passeio de pedalinho, passeio à cavalo e ainda um almoço com churrasco.

  • Endereço: Divisa entre Canela e São Francisco de Paula
  • Dias em que ocorre: Sábados
  • Reservas: Consulte aqui

6. Alpen Park em Canela

Se você curte uma boa aventura, não pode deixar de visitar o Alpen Park, em Canela. O parque oferece uma série de atividades que irão despertar a sua adrenalina! Entre elas estão Arvorismo, Tirolesas, Quadriciclo, Simulador Mini Rider, Alpen Race, Alpen Kids e Alpen Car. Tem Cinema 4D, com seus efeitos especiais e sensoriais, e tem o Alpen Interactive, onde os participantes podem interagir com um jogo em 5D. A diversão é mais que garantida!

Atividade inclui:
– O passaporte Adulto e Melhor Idade inclui: Trenó, Alpen Blizzard (Montanha Russa), Cinema 4D, Alpen Interactive (Super Game 5D), Alpen Car (Carrinho Bate-Bate) e Alpen Turbo Drop (Elevador).
– O passaporte Criança (para crianças de 0,80m a 1,30m de altura) inclui: Trenó, Cinema 4D, Alpen Car (Carrinho Bate-Bate) e Alpen Kids para repetir quantas vezes quiser. A criança deve ser acompanhada em todas as atrações por um adulto que tenha o Passaporte Alpen Park.

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  • Endereço: Canela
  • Dias em que ocorre: Diariamente
  • Ingressos: Consulte aqui

7. Tour Olivas com Café da Colônia

Uma imersão nas origens conhecendo duas das localidades mais belas do interior de Gramado: a Linha Bonita e a Linha Nova. A primeira parada acontece no Parque Olivas de Gramado, que oferece uma vista espetacular da região. O parque possui uma plantação de mais de 12 mil oliveiras de seis diferentes variedades.

Lá você fará uma degustação de azeites e infusões produzidas no local, além de conhecer uma fazendinha com animais de pequeno porte. Na segunda parte do passeio, você será recebido com o cheirinho de pães quentinhos, geleias, manteiga, salames e queijos, na visita a família Foss. A matriarca, Dona Zulmira, e sua família irão recebê-lo ao som de músicas típicas italianas para uma experiência colonial inesquecível. Esse tour proporciona momentos alegres e saborosos para registrar na memória ou compartilhar no feed do seu celular!

  • Endereço: Gramado
  • Horário: Sextas-feiras. Consulte no mapa de disponibilidade as datas extras disponibilizadas nos períodos de alta temporada
  • Reservas: Consulte aqui

8. Terra Mágica Florybal

No Parque Terra Mágica Florybal os visitantes são recebidos pelo Gigante Semeador que carrega o Mundo Florybal no ombro, com o intuito de protegê-lo. Na mão esquerda está a semente do bem, semente de cacau que remete você ao universo do chocolate. Cada detalhe do parque transparece os sentimentos de uma história encantadora e mágica. Repleto de esculturas, som de cachoeiras e um aroma agradável da mata preservada, te convidam às trilhas que irão te levar por esse mundo mágico, cheio de dinossauros em tamanho real e que se movimentam eletronicamente, emitindo sons.

 O Parque Terra Mágica Florybal ainda conta com cinema 7D, lojas e centro de alimentação. É um ótimo local de passeio em família. As crianças simplesmente adoram. O objetivo do parque é levar magia e diversão para as pessoas. Em cada trilha feita no parque você vai encontrar caminhos que te levarão pelas história do mundo como o Território dos Dinossauros – cheio de surpresas, o espaço dos primatas, a aldeia dos índios, os felinos que se movimentam e emitem sons. Você também vai encontrar mamutes, duendes, os feiticeiros e o Santuário. O barulho das águas das cascatas torna esse passeio ainda mais agradável e deslumbrante, onde você também vai encontrar uma loja da Florybal Chocolates e um teatro infantil voltado a conscientização ambiental.

  • Endereço: Canela
  • Dias em que ocorre: Diariamente Das 9 horas às 17h30.
  • Ingressos: Consulte aqui

9. Pé da Cascata Explorer

Cascata do Caracol – Vale da Lageana (Foto @lilianymigueis)

Descubra um novo ângulo da Cascata do Caracol através dos caminhos percorridos pelo primeiro morador da região. Você vai conhecer o local onde teve início o turismo em Canela e Gramado, visitando o Vale da Lageana, no Caracol, em busca do Pé da Cascata. Em um misto de eco, aventura e história, você será levado pelo mesmo caminho que o primeiro morador do Caracol fez ao habitar aquelas áreas e descobrir a cascata que, para muitos, não passava de uma lenda.
Fazem parte dessa aventura, andar em um veículo offroad, ouvir a história de Guilherme Wasem e sua família, fazer uma trilha ainda não explorada, tirar fotos memoráveis no pé da cascata e ainda fazer um piquenique relembrando a origem dos colonizadores alemães.

Tempo de passeio:
Aproximadamente 4 horas.

  • Endereço: Canela
  • Dias em que ocorre: Terças a domingo.
  • Reservas: Consulte aqui

10. Bondinhos Aéreos de Canela

Um clássico da Serra Gaúcha!

O Bondinhos Aéreos Parques da Serra possibilita ao visitante contemplar a Cascata do Caracol e a natureza do vale que cerca todo o empreendimento por um ângulo privilegiado. O Bondinhos Aéreos possui teleféricos fechados que transportam até oito pessoas por um caminho de 840 metros, tendo a vista para a Cascata do Caracol como ponto alto do passeio.


A emoção do passeio começa na Estação Central, onde os passageiros embarcam nos bondinhos aéreos. Essa estação também possui um mirante a 60 metros de altura, que permite uma vista privilegiada da natureza que o cerca. Entrando no bondinho, o visitante chega à Estação Animal, que oferece, além de outro mirante, de 130 metros de altura, trilhas com sinalização para fauna e flora e o espaço artístico “Esculturas que Falam”. No ambiente, aproximadamente 85 peças talhadas em madeira pelo escultor Masaharu Hata (1938-2010) ficam em exposição, reproduzindo não somente a aparência, mas também o som dos animais. As esculturas vão interagir com os visitantes e prometem atrair a atenção de crianças e adultos.


Ao retornar aos bondinhos e seguir em direção à Estação Cascata é possível contemplar toda a beleza do Vale e da Cascata do Caracol, uma queda d’água de 131 metros, que oferece aos visitantes uma vista inesquecível. Nessa estação, há um terceiro mirante, onde o público pode aproveitar para tirar fotos e registrar toda beleza à sua volta.

  • Endereço: Canela
  • Dias em que ocorre: Diariamente Das 9 horas às 17 horas.
  • Ingressos: Consulte aqui

E então: já sabe o que fazer no verão em Gramado? Esperamos que as dicas de hoje sejam úteis para você programar suas próximas férias.

Se quiser mais sugestões de passeios na Serra Gaúcha, siga de olho nas novidades de nosso blog. Até a próxima!